Kurkuma – właściwości zdrowotne i odchudzające

Znana przede wszystkim jako przyprawa o wyjątkowo intensywnym kolorze, kurkuma wykazuje szereg dobroczynnych właściwości. Wspomaga pracę układu trawiennego, wzmacnia odporność, a nawet pomaga w walce z rakiem i chorobami oczu. Zawarta w niej kurkumina stanowi ważny składnik wielu leków wykorzystywanych przez współczesną medycynę. Kurkuma swoją sławę zyskała przede wszystkim jako przyprawa charakterystyczna dla kuchni indyjskiej. […]